Wednesday, August 22, 2007

Las siniestras gambas al ajillo

El consumo de gambas se incrementado en los últimos años en todo el mundo. Esto se ha conseguido aumentando la presión pesquera, por un lado, y recurriendo a la piscicultura, por otro. No obstante, ambos métodos tienen serias repercusiones sobre el medio ambiente. No hace falta incidir demasiado sobre los efectos perniciosos que tiene la sobrepesca de cualquier especie y las gambas no iban a ser una excepción, pero los métodos de cría de gambas en piscifactorias de países tropicales están suponiendo una seria amenaza a un ecosistema importantísimo como son los manglares.

Monday, January 01, 2007

To cut loose or to burn bridges behind you

Little Miss Plucky
Pluck your eyebrows for the crowd
Get on the airplane
You give me stomach pain
I wish that you were here
We would have had a lot to talk about

We had a deal there
We nearly signed it with our blood…
An understanding
I thought that you would keep your word
I'm disappointed
I'm aggravated
It's a fault I have, I know

I always loved you
You always had a lot of style
I'd hate to see you on the pile

"Dress up in you", Belle & Sebastian